Cenk Güray 1973 yılında Ankara’da doğdu. ODTÜ Maden Mühendisliği Bölümü’nden 1995 yılında mezun oldu. Aynı bölümde 1998’de yüksek lisans, 2003’te doktora çalışmalarını Prof. Dr. Neş’e Çelebi’nin danışmanlığında ve Prof. Dr. Günhan Paşamehmetoğlu ile Prof. Dr. Volkan Atalay’ın destekleriyle tamamladı. Başkent Üniversitesi Devlet Konservatuarı Müzikoloji Anabilim Dalı’ndaki yüksek lisans çalışmalarını 2006 yılında Y. Doç. Dr. Erdoğan Okyay’ın danışmanlığında “Makam Yapılarını Yansıtan Bir Model Önerisi İçin Yapay Zeka Tekniklerinin Kullanımı” adlı tez çalışması ile sonuçlandırdı. 2006’da Ankara Üniversitesi İlahiyat Fakültesi Türk Din Musikisi Anabilim Dalı’nda Y.Doç. Dr. Bayram Akdoğan’ın danışmanlığında doktora çalışmasına başladı. Bu çalışma 2012 yılında, “Anadolu’daki inanç ve müzik ilişkisinin sema-semah kavramları çerçevesinde incelenmesi” başlıklı tez çalışması ile sonuçlandı. Cenk Güray, Ankara Yıldırım Beyazıt Üniversitesi Türk Musikisi Devlet Konservatuarı’nda öğretim üyesi ve T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı Güzel Sanatlar Genel Müdürlüğü’nde Güzel Sanat Koordinatörü Yardımcısı olarak görev yaptı.

Güray, aynı zamanda Anadolu Müziği’nin temel çalgısı bağlamanın temsilcileri arasındadır. Erhan Kürkçü, Mehmet Semiz, Okan Murat Öztürk, Veysel Aydın, Selçuk Sipahioğlu, Hasan Erdoğan, Süleyman Erguner ve Tahir Aydoğdu ile geleneksel müzik icrası ve kuramı alanlarında çalışmıştır. Ayrıca Durul Gence, Murat Arkan ile caz teorisi ve tarihi konularında çalışma fırsatı bulurken, Erkan Oğur’dan da pek çok müzikal ve felsefi değer alma şansı bulmuştur. İcraya yönelik çalışmalarında Ali Fuat Aydın ile Zeybek müziği ve Ege müzik kültürü üzerinde yoğunlaşırken, Dr. Murat Salim Tokaç ve Erguvan Topluluğu ile Osmanlı Kent Müziği geleneği üzerine çalışma imkânı bulmuş, bu değerli ustaların tecrübelerinden faydalanmıştır. ABİS-Deneysel Müzik Topluluğu, Akdeniz Orkestrası, Yağmur Öncesi ve ODTÜ Türk Halk Bilimi Topluluğu Bağlama Orkestrası gibi topluluklar aracılığıyla müzikal fikirlerini ortaya koymuş, bu çalışmalar kapsamında Muammer Ketencoğlu, Sarp Maden gibi değerli icracıların birikimlerinden de faydalanmıştır. Güray araştırmacı olarak pek çok ulusal ve uluslararası bilimsel toplantıya katılmış, bildiriler ve makaleler yayınlamıştır. İcracı olarak, Türkiye’de ve pek çok ülkede konserlerde, TV-Radyo programlarında, kayıtlarda yer almış; yurt içi ve dışında albümler üretmiştir. Cenk Güray evli ve bir kız çocuğu sahibidir.